Fruits et Légumes à l'école

apparemment, il y en avait qui dormaient chez nous ;)

 Fruits et légumes à l’école-France Hotterbeex-27/06/2013
 

Le programme « Fruits et légumes à l’école » octroie une aide aux écoles qui distribuent gratuitement des fruits et des légumes à leurs élèves des classes maternelles et primaires.

Ce programme européen est cofinancé par la Wallonie.

Ce programme, adopté par le Conseil en 2008 et pleinement approuvé par le Parlement européen, constitue une initiative importante à l’échelle de l’Union européenne (UE), grâce à laquelle des fruits et des légumes sont fournis aux enfants dans les écoles.

Son principal objectif est d’augmenter la faible consommation de fruits et légumes des enfants par un accroissement durable de la proportion de ces produits dans leur régime alimentaire à l'âge auquel ils acquièrent des habitudes dans ce domaine.

Il fait partie d’un programme d’ensemble de l'UE pour soutenir activement le secteur des fruits et légumes par l'intermédiaire de son programme de gestion des marchés. Ce programme, qui fait partie de «l'organisation commune des marchés agricoles», poursuit quatre grands objectifs:

  1. rendre le secteur plus compétitif et mieux adapté aux besoins des marchés;
  2. limiter les fluctuations de revenus subies par les producteurs en période de crise;
  3. encourager la consommation de fruits et de légumes dans l'UE;
  4. accroître le recours aux techniques de culture et de production respectueuses de l'environnement.

Il se base également sur les directives de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) qui recommande de manger au moins 400 g de fruits et légumes par jour pour diminuer le risque de graves problèmes de santé. Les statistiques montrent que les Européens ne mangent pas assez de fruits et de légumes. Cette situation est inquiétante compte tenu de la tendance croissante à la surcharge pondérale et à l’obésité. Cette situation est particulièrement préoccupante lorsqu’il s’agit des enfants; s’ils sont en surcharge pondérale ou obèses à un jeune âge, ils courent davantage de risques d’avoir des problèmes de santé à l’adolescence, et aussi à l’âge adulte.

En parallèle des distributions, le programme européen impose de mettre en œuvre un encadrement pédagogique (mesures d’accompagnement) autour de ces distributions gratuites ;
Les mesures d’accompagnement (MA) permettent de pérenniser les bonnes habitudes alimentaires prises par les enfants. En effet, il a été noté par plusieurs études une augmentation (fois 2)  de la consommation de fruits et légumes, bénéfique pour la santé, chez les enfants ayant bénéficié d’un programme de distribution bien accompagné, cela de manière durable avec, la plupart du temps, une répercussion au sein de la famille. Les MA peuvent être très variées, un Catalogue est proposé afin de vous aider :

Les produits distribués doivent respecter la liste de fruits et légumes éligibles par trimestre. Cette liste tient principalement compte de la saisonnalité des productions wallonnes tout en essayant d’être diversifiée et de tenir compte de la valeur alimentaire des différents fruits et légumes.

Une liste non-exhaustive de fournisseurs est proposée par le Conseil de Filière Wallonne Produits Horticoles Comestibles ; dans cette liste se trouvent plusieurs producteurs de la Commune.

Cependant, pour atteindre davantage encore les objectifs du programme, il est conseillé de proposer des produits frais pour faire appel à une agriculture "plus respectueuse" (agriculture intégrée, bio...) et pour avoir une consommation plus locale (productions de votre région) comme pas mal d’écoles en ont déjà le réflexe...

Les inscriptions au programme se font annuellement.

Les modalités d’inscription pour l’année scolaire 2013-14 ne sont pas encore fixées. Dès lors, les demandes de participation ne sont pas officiellement ouvertes. Il est donc conseillé d’attendre la nouvelle circulaire qui sera diffusée dans le courant de l’été afin de préciser les choses.

C’est pourquoi nous proposons que le Collège inscrive les écoles de la Commune dans  ce programme dès que la circulaire sera parue.

 

Annexes :

Programme européen fruits et légumes à l’école- brochure

Liste de fournisseurs